Продукти:
лук
|
100 гр. мас
|
400 гр. Мляно агнешко
|
200 гр. Мляно телешко
|
сол
|
пипер
|
Приготвяне:
Нарежете на ситно лука и маста. Сложете ги в голяма купа. Добавете мляното телешко и агнешко и подправките и ги смесете добре до като оформят хубава смес. Вземете шепа смес и я сложете на дървен шиш. Повторете до като месото свърши. Сложете кебапите на леко намазнен грил. Гриловайте на средно висока температура за 4 минути от едната страна и още 3-4 от другата. Можете да сервирате вашия кебап с питки и салата от лук. Да ви е вкусно!
