Hadi Deneyelim: Yeni Rakı Kokteylleri
Bunları da Sevebilirsiniz

​​''Yeni Rakı ve kokteyl?'' diye sorsak, ne cevap verirdiniz? Bazılarınızın "Yeni Rakı'nın kendi ritüelleri var; Yeni Rakı ile kokteyl hazırlamak mümkün değil" derken bazılarınızın "Neden olmasın?" dediğini biliyoruz.​
 
Evet; rakıyı en yalın haliyle sadece beyaz peynir, kavun, müzik ve dostlarımızla içmeye bayılıyoruz. Ancak Yeni Rakı kendisini sürekli yenileyerek zamana ayak uydurma konusunda son derece tutkulu. Yoksa sizi zamanın gerektirdiği kadar iyi anlayamaz. Şimdi, cesaretinizi toplayın ve bu zamana kadar öğrendiğiniz her şeyi unutun. Siz ''İyi de nasıl?'' derken, World Class Yılın Barmeni yarışmasında dördüncü olan, en yetenekli barmenlerimiz arasında yer alan Gökhan Kuşoğlu size üç tane Yeni Rakı kokteyli hazırladı bile!
 
Yeni Rakı kokteyllerinin detaylarını aşağıda bulabilirsiniz. Bu kokteylleri evinizde arkadaşlarınız ya da kendiniz için kolayca hazırlayabilirsiniz. Lion's Kiss ve Lion's Garden ile Instagram için fotoğraflar çektiğinizi düşünmek güzel bir hayal. Yeni Rakı'yı önyargılardan ve katı kurallardan uzak içmenizi diliyoruz... Şerefe!​ 

LION'S KISS
Tatlı kokteylleri tercih ediyorsanız, Lion's Kiss tam size göre... Ayrıca içeriğinde yer alan Defne Yaprağı Şurubu sayesinde rengi tam Instagram'da paylaşmalık! Yeni Rakı'nın renginin pembeye döndüğü bir içkiyle arkadaşlarınızı şaşırtmak istiyorsanız, Gökhan'ın Lion's Kiss'i nasıl yaptığına buradan ulaşabilirsiniz: ​

 


MALZEMELER:
- 35 ml Yeni Rakı
- 15 ml Defne Yaprağı Şurubu (kelebek bezelye çayı ile demlenmiş)
- 15 ml Misket Limonu Suyu
- 5 ml Oleo Saccharum
- Buz
 
YAPILIŞI​:
Öncelikle karıştırma kabımızı alıyoruz. İçine güzel Yeni Rakımızı döküyoruz. Ben defne yaprağı ve Oleo Saccharum ile karıştırmak için 35 cl'lik Yeni Rakı kullanıyorum. Ardından güzel Kelebek Bezelye Çayı ile demlenmiş defne yaprağı şurubunu ilave ediyorum. Bundan yaklaşık 20 ml ekliyorum. Sonuncu ancak çok önemli bir adım olarak, bu Oleo Saccharum'u kullanacağım. Bu, kokteylime tatlı bir tat verecek. Böylesine güzel bir renk elde etmek için biraz da misket limonu suyu ilave ediyoruz.
 
LION'S GARDEN
Bildiğiniz üzere, yeşillikler Yeni Rakı sofraları için çok önemlidir. Bu sefer Gökhan'ın özel karışımı ile, gittikçe yeşilleşen Yeni Rakı sofralarının tadına varabilirsiniz. Lion's Garden'in nasıl yapıldığını öğrenmek için, buraya tıklayın;

 

MALZEMELER:
- 2 yaprak roka
- 2 parça dereotu
- 2 dilim Çengelköy salatalığı
- 10 ml taze misket limonu suyu
- 15 ml zencefil ve bal şurubu
- 35 ml Yeni Rakı
- Buz


YAPILIŞI:​
Birincisi yeşil severlerin bayıldığı yeşillikleri ve misket limonunu bir araya getirir. Roka, dereotu ve salatalık kokteyle ferahlatıcı bir tat verir. Misket limonu suyu, kokteylin asitli olmasını sağlar. Tatlı notalar için, ev yapımı zencefil ve bal şurubunu kullanabilirsiniz. Son olarak, tabii ki ana malzememiz: 35 ml Yeni Rakı. Ekşi ve tatlı kokteylleri seviyorsanız, "Lion's Garden"a bayılacaksınız.​
Bu sefer "buzlu mu buzsuz mu?" diye sormuyoruz. Rakıpresso, Lion's Kiss ve Lion's Garden servise hazır bile. Dostlarınızla keyifle ve afiyetle için! ​​