Köfte Tarifi
Bunları da Sevebilirsiniz
Köfte Tarifi

​​​​Kofte goes perfectly with tabbouleh and surprisingly easy to make!

Ingredients:

  • Kuzu kıyması (yaklaşık 500 g)
  • ​Bir çay kaşığı kimyon
  • Bir avuç doğranmış maydanoz
  • Bir avuç doğranmış maydanoz
  • İki diş dövülmüş sarımsak
  • Çeşnilendirmek için tuz ve biber

Bütün malzemeleri bir kâsede karıştırın ve uzun yuvarlak toplar olacak şekilde şekillendirin. Tahta veya metal şişlere dizerek fırça yardımıyla yağlayın. Döküm tavada her bir tarafı 3-4 dakika pişirin.​

Tabbule, pide ekmeği ve naneli yoğurt ile servis edin.

Dostlarınızla keyifle ve afiyetle yiyin!​